L'atelier des Gâteaux Vente et cours de pâtisserie à Paris

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Mix sprinkles Pastel Vibes

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Poids: 90 grammes

ingredients:

Sucre, amidon (blé), amidon (maïs), amidon (pomme de terre), amidon (riz), farine (semoule de blé), farine (riz), dextrose, sirop de glucose, E120, E132, E133, E141, E171, E172, colorant alimentaire (concentré de spiruline), colorant alimentaire (extrait de racine de betterave), huile végétale (coco), huile végétale (colza), huile de tournesol, agent d’enrobage (E901), agent d’enrobage (E903), agent d’enrobage (E904), complètement huile de colza durcie, stabilisant (E414), stabilisant (E413), stabilisant (E464), stabilisant (E460 (i)), arôme, acidifiant (E330), sel, lécithine émulsifiante (soja), émulsifiant (E472a), arôme naturel de vanille , beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, extrait sec de cacao, colorant alimentaire: concentré de pomme, lécithine émulsifiante, colorant alimentaire (concentré de safflor), colorant alimentaire (concentré de citron), extrait de pomme, extrait de citron, extrait de spiruline

Informations pour les résidents français :

Depuis le 1er janvier 2020 la consommation des produits alimentaires contenant le colorant E171 (Dioxyde de titane) est suspendu en France

Bien que non toxiques, les produits contenant du E171 doivent être utilisés uniquement à des fins décoratives (éléments de décoration, gâteau factice ...).

Le E171 reste autorisé dans la plupart des médicaments, dentifrices et cosmétiques du marché et son utilisation n’est pas restreinte chez nos voisins européens néanmoins, cette substance ne doit plus être utilisée pour des usages alimentaires sur le territoire français (arrêté français du 17 avril 2019 paru dans le journal officiel n°0097 ECOC1911549A)

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