Calendrier des cours

Cupcakes: réalisation du gâteau moelleux, technique du glaçage buttercream et mascarpone et utilisation de la poche à douille et décoration.

Parfums: Nutella, Oréo, Spéculoos, framboise...

Cake pops: réalisation de la pâte à cake pops et des sucettes, trempage dans...

ATTENTION: lors de la réservation nous indiquer dans les commentaires lors du paiement la lettre ou le chiffre que vous préférez!

Atelier Number ou Letter cake. Apprenez les techniques pour réaliser une des pâtisseries les...

Lors de nos ateliers chaque participant met la main à la pâte et repart avec sa boite de 12 à 15 macarons à déguster en famille ou entre amis!

Réalisation des biscuits aux amandes (recette à...

 Merci de bien vouloir noter que les ateliers Drip cake sont réservés aux jeunes de plus de 12 ans.

Apprenez à réaliser le fameux Drip Cake et avec en plus l’effet Gravity du mini pot de pâte à tartiner!

Chaque participant travaille sur sa génoise de 20 cm de diamètre pour 10/12 personnes à ramener dans une boite.

Réalisation de la crème, parfum au choix. Découpage...

Cupcakes: Réalisation du gâteau moelleux, technique du glaçage buttercream et mascarpone et utilisation de la poche à douille et décoration. Parfums: Nutella, Oréo, Spéculoos, framboise...

Chaque participant au cours de cupcakes réalise 7 cupcakes et repart avec sa...

Apprendre à utiliser la pâte à sucre sur un gâteau comestible et à réaliser des décors adaptables à tous vos gâteaux comme un professionnel et repartez avec votre gâteau 8 parts.

- Recouvrir son gâteau de crème et poser...

Réalisation de la pâte à choux. Confection d'éclairs, religieuses et chouquettes, travail à la poche à douille

Démonstration de la crème pâtissière chocolat et café puis garnissage des choux.

 Merci de bien vouloir noter que les ateliers Drip cake sont réservés aux jeunes de plus de 12 ans.

Apprenez à réaliser le fameux Drip Cake et avec en plus l’effet Gravity du mini pot de pâte à tartiner!

Chaque participant travaille sur sa génoise de 20 cm de diamètre pour 10/12 personnes à ramener dans une boite.

Réalisation de la crème, parfum au choix. Découpage...