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Paris 6e · Saint-Germain-des-Prés

Cours de pâtisserie à Paris

Depuis 2008, nous partageons notre savoir-faire pâtissier dans notre atelier du 6e arrondissement. Nos cours ouverts au public ont lieu le samedi : macarons, cupcakes, bento cakes, layer cakes… chacun met la main à la pâte et repart avec ses créations soigneusement emballées.

Samedi : cours ouverts à tous. Réservation à l'unité dans le calendrier ci-dessous.
Du mardi au vendredi : ateliers privatisés uniquement. En semaine, notre laboratoire est consacré aux commandes de pâtisseries pour les particuliers, les entreprises et Disneyland Paris — et aux ateliers privatisés sur réservation : team building, EVJF, anniversaires, groupes d'étudiants et groupes internationaux — avec des cours de macarons en anglais.
★★★★★
« Tout était parfait : l'accueil, les instructions et le déroulement. Nous sommes repartis avec une boîte remplie de macarons délicieux ! »
Sandy
Tripadvisor · Atelier Macarons
★★★★★
« Super l'atelier macarons. Nous sommes allées ma petite nièce et moi, ressorties enchantées. Très très sympa. Merci ! »
Avis vérifié
Google · Atelier Macarons
★★★★★
« Le cours de macarons est super ! Très convivial et accessible à tous. Je recommande ! »
Avis vérifié
Google · Atelier Macarons
★★★★★
« J'ai adoré le cours de cupcakes, on repart avec une boîte pleine à déguster ! »
Justine
Tripadvisor · Atelier Cupcakes
★★★★★
« Axelle explique très bien et répond volontiers aux questions. Les macarons étaient tous très réussis ! »
ML41000
Tripadvisor · Atelier Macarons
Calendrier des cours

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Ateliers le samedi · Réservation en ligne selon les places disponibles.

Complet
Samedi 11 juillet 11h – 13h

ATELIER CUPCAKES

Gâteau moelleux, glaçage buttercream et cake pops — repartez avec votre boîte.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 18 juillet 11h – 13h

ATELIER BENTO CAKE

Votre bento cake individuel personnalisé, prêt à offrir ou déguster.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 18 juillet 15h – 17h

ATELIER MACARONS

Coques et ganaches maison — repartez avec 12 à 15 macarons dans une belle boîte.
2h Boîte incluse Bestseller
Complet
Samedi 25 juillet 11h – 13h30

ATELIER DRIP CAKE GRAVITY

Le spectaculaire drip cake gravity — technique avancée, résultat époustouflant.
2h30 Boîte incluse
Disponible
Samedi 25 juillet 15h – 17h

ATELIER CUPCAKES

Gâteau moelleux, glaçage buttercream et cake pops — repartez avec votre boîte.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 5 septembre 11h – 13h30

ATELIER DRIP CAKE GRAVITY

Le spectaculaire drip cake gravity — technique avancée, résultat époustouflant.
2h30 Boîte incluse
Disponible
Samedi 5 septembre 15h – 17h

ATELIER MACARONS

Coques et ganaches maison — repartez avec 12 à 15 macarons dans une belle boîte.
2h Boîte incluse
Complet
Samedi 12 septembre 11h – 13h

ATELIER MACARONS

Coques et ganaches maison — repartez avec 12 à 15 macarons dans une belle boîte.
2h Boîte incluse
Complet
Samedi 12 septembre 15h – 17h

ATELIER CUPCAKES

Gâteau moelleux, glaçage buttercream et cake pops — repartez avec votre boîte.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 19 septembre 11h – 13h

ATELIER BENTO CAKE

Votre bento cake individuel personnalisé, prêt à offrir ou déguster.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 19 septembre 15h – 17h

ATELIER MACARONS

Coques et ganaches maison — repartez avec 12 à 15 macarons dans une belle boîte.
2h Boîte incluse
Disponible
Samedi 26 septembre 11h – 13h30

ATELIER LAYER CAKE "ROSETTES"

Génoise, crème, assemblage et rosettes à la poche — repartez avec votre layer cake.
2h30 Boîte incluse
Disponible
Samedi 26 septembre 15h – 17h

ATELIER CUPCAKES

Gâteau moelleux, glaçage buttercream et cake pops — repartez avec votre boîte.
2h Boîte incluse
Vous repartez avec vos créations
Tout ce que vous faites est emballé dans une belle boîte à emporter.
Chefs formés à Ferrandi Paris
Apprenez auprès de professionnels qui pratiquent leur métier au quotidien dans notre laboratoire.
Expertise professionnelle
Commandes pour particuliers, entreprises et Disneyland Paris dans le cadre d’un contrat officiel.
Privatisation en semaine
Du mardi au vendredi, l'atelier se privatise : entreprises, groupes d'étudiants, groupes étrangers.
Paris 6e — Saint-Germain
23 rue de l'Abbé Grégoire — à deux pas du Bon Marché et du Jardin du Luxembourg.

Un atelier de pâtisserie à Paris accessible à tous

L'Atelier des Gâteaux organise des cours de pâtisserie à Paris pour les adultes, les enfants accompagnés, les familles, les couples, les groupes d'amis et les passionnés souhaitant apprendre de nouvelles techniques. Aucun niveau particulier n'est nécessaire pour participer.

Pendant l'atelier, chacun participe activement : il ne s'agit pas d'une simple démonstration. Les ingrédients, le matériel, les ustensiles, les tabliers et les boîtes sont fournis. À la fin du cours, vous repartez avec les réalisations préparées pendant la séance.

Des cours ouverts au public le samedi

Les ateliers réservables à l'unité, en ligne, ont lieu le samedi. C'est la formule idéale pour venir seul, en duo, en famille ou entre amis, sans nombre minimum de participants.

Des ateliers privatisés du mardi au vendredi

En semaine, notre laboratoire de pâtisserie est consacré à la préparation des commandes de nos clients particuliers et professionnels, ainsi qu'à des créations réalisées pour Disneyland Paris dans le cadre de notre contrat officiel Merchandise & Communication. Nous y accueillons également, sur réservation, des ateliers privatisés :

Les ateliers privatisés en semaine se réservent à partir de 10 personnes, sur devis, aux horaires convenus ensemble. Ils ne sont pas réservables en ligne : écrivez-nous à ateliergateaux@gmail.com ou via notre formulaire de contact.

Quels ateliers peut-on réserver ?

Les thèmes évoluent selon le calendrier : macarons, cupcakes, bento cakes, layer cakes, drip cakes et autres créations gourmandes. Pour consulter le détail de notre atelier le plus demandé, découvrez notre cours de macarons à Paris.

Une activité gourmande au cœur de Paris 6e

Situé au 23 rue de l'Abbé Grégoire, notre atelier se trouve à proximité de Saint-Germain-des-Prés, du Bon Marché et du Jardin du Luxembourg. Les stations Saint-Placide, Rennes et Sèvres-Babylone sont accessibles en quelques minutes à pied.

Vous pouvez réserver une date directement dans le calendrier ou offrir cette expérience grâce à nos bons cadeaux.

Une expertise reconnue depuis 2008

Nos cours se déroulent dans un véritable laboratoire de pâtisserie en activité. Nos chefs, formés à Ferrandi Paris, réalisent toute l'année des créations pour les particuliers, les entreprises et Disneyland Paris. Les techniques transmises pendant les ateliers sont donc celles utilisées au quotidien par des professionnels.

Cette double activité — production artisanale et transmission — nous permet de proposer des cours pratiques, exigeants mais accessibles, dans lesquels chaque participant réalise réellement ses créations.

Venir à l’atelier

Votre cours de pâtisserie
au cœur de Paris 6e

L’Atelier des Gâteaux vous accueille au 23 rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris, à proximité de Saint-Germain-des-Prés, du Bon Marché et du Jardin du Luxembourg.

M Saint-Placide ligne 4, Rennes ligne 12 ou Sèvres–Babylone lignes 10 et 12
P Parking Q-Park Saint-Placide – Sèvres
Accès rue de Rennes — uniquement sur réservation

Privatiser un cours de pâtisserie à Paris

À partir de 10 personnes, L'Atelier des Gâteaux organise une séance entièrement privatisée, du mardi au vendredi comme le samedi. Tous les participants mettent la main à la pâte et repartent avec leurs créations.

Nous accueillons régulièrement des équipes d'entreprise en team building, des groupes d'étudiants (écoles, universités, associations), des groupes étrangers en voyage à Paris — nos chefs animent alors l'atelier en anglais — ainsi que des EVJF, anniversaires et groupes d'amis. Thème, durée et horaire sont définis avec vous.

Pour tout renseignement ou demande de devis : ateliergateaux@gmail.com ou via notre formulaire de contact.

Questions fréquentes

Faut-il de l'expérience en pâtisserie ?
Non, nos ateliers sont ouverts à tous les niveaux. Nos chefs adaptent leurs explications et accompagnent chaque participant à son rythme. Aucun prérequis.
Est-ce que je repars avec ce que j'ai fait ?
Oui. Tout ce que vous réalisez est soigneusement emballé dans une belle boîte à emporter.
À partir de quel âge peut-on participer ?
Les ateliers Macarons, Cupcakes et Bento Cake sont accessibles dès 8 ans accompagnés d'un adulte. Les ateliers Layer Cake et Drip Cake sont réservés aux adultes et aux jeunes de plus de 12 ans.
Quels jours ont lieu les cours de pâtisserie ?
Les cours ouverts au public, réservables à l'unité en ligne, ont lieu le samedi. Du mardi au vendredi, l'atelier est réservé aux séances privatisées et à la production de nos commandes.
Peut-on suivre un cours en semaine ?
Oui, du mardi au vendredi, mais uniquement en formule privatisée, à partir de 10 personnes : entreprises et team building, groupes d'étudiants, groupes étrangers, EVJF, anniversaires et groupes d'amis. Ces séances se réservent sur devis et non en ligne, en nous écrivant à ateliergateaux@gmail.com.
Proposez-vous des ateliers pour les groupes d'étudiants ou les groupes étrangers ?
Oui. Nous accueillons régulièrement des groupes scolaires, universitaires et associatifs, ainsi que des groupes internationaux en voyage à Paris. Les ateliers peuvent être animés en anglais. Ces sessions ont lieu en semaine, sur réservation.
Travaillez-vous officiellement avec Disneyland Paris ?
Oui. L'Atelier des Gâteaux réalise des créations dans le cadre d'un contrat officiel Merchandise & Communication avec Disneyland Paris.
Quelle est la politique d'annulation ?
Les cours ne sont pas remboursables. Il est possible de reporter votre réservation sur une autre date, à condition d'en faire la demande au moins 5 jours avant l'atelier, sous réserve de disponibilité.
Les ateliers sont-ils disponibles en anglais ?
Oui, nous proposons des cours de macarons en anglais pour les groupes privés. Contactez-nous pour réserver une session sur mesure.
Que faut-il apporter ?
Rien. Tabliers, ustensiles, ingrédients et boîtes sont fournis.
Où se trouve l'atelier ?
Au 23 rue de l'Abbé Grégoire, dans le 6e arrondissement de Paris, près des métros Saint-Placide, Rennes et Sèvres-Babylone.