Atelier Licorne samedi 12 janvier 14h30h-17h
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Nous fournissons un moelleux au chocolat de 15cm de diamètre soit un gâteau pour 10/12 personnes à ramener dans une boite à la maison.
- Réalisation de la crème (buttercream lisse et légère). Coloration de la crème couleurs au choix pour faire la crinière. Lissage du gâteau à la spatule.
- Travail de la pâte à sucre pour faire la corne et les oreilles. Coloration spray et paillettes dorés alimentaire.
- Réalisation de la licorne, travail à la poche à douille (différentes types de douilles)
Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau.
Chaque participant repart avec son gâteau décoré par ses soins prêt à être dégusté!