L'atelier des Gâteaux Vente et cours de pâtisserie à Paris

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Atelier Rosettes cake samedi 26 octobre 11h-13h30

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Chaque participant travaille sur sa génoise de 20 cm de diamètre pour 10/12 personnes à ramener dans une boite.

Réalisation de la crème, parfum au choix. Découpage du gâteau et garnissage avec la crème effet "Layer cake". Coloration de la crème couleur au choix pour faire les roses et les étoiles

Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau.

Chaque participant repart avec son gâteau décoré par ses soins prêt à être dégusté!

Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30)

Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30)

 

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