L'atelier des Gâteaux Vente et cours de pâtisserie à Paris

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Atelier pâte à choux samedi 22 juin 14h30-16h30

Rupture de stock

Réalisation de la pâte à choux. Confection d'éclairs, religieuses et chouquettes, travail à la poche à douille

Démonstration de la crème pâtissière chocolat et café puis garnissage des choux.

Glaçage des choux: technique du fondant pâtissier et de la ganache au chocolat.

Chaque participant repart avec sa boite de 6 à 7 gros choux et 5 à 6 chouquettes.

Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30)

x €45,00 = €45,00
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